Gala dla firmy BNY Mellon – The Investments Company for the World
Czerwiec 2017 – Wrocław
Impel Catering – Party Service świadczył kompleksową usługę cateringową w dniu 12 czerwca dla firmy BNY Mellon – The Investments Company for the World.
W wieczornym evencie udział wzięło ponad 600 osób, obsługiwanych przez ponad 30 kelnerów anglojęzycznych.
Oficjalna gala zaczęła się o godzinie 18:00 , gdzie na wszystkich gości czekał Wellcome Drink, następnie każdy mógł skorzystać z czterech barów na których serwowane były wina hiszpańskie oraz szeroka gama piw. Później na uczestników czekała niesamowita odsłona barw i zapachów z serwowanych przekąsek.
Przygotowany catering to typowe standing party przy wykorzystaniu tylko finger food na słono i słodko.
W menu znalazły się m. in. takie pozycje jak: lekko pikantny siekany wędzony łosoś z sosem z awokado z papryczką chili i kolendrą, plastry pieczonej wołowiny na grzance ziołowej z rukolą, krewetka z serem Halumi i ananasem, babeczki ze szpinakiem i serem ricotta, Comber jagnięcy w marynacie z musztardy i rozmarynu, krem Brule z sałatką z truskawek i tłuczonego pieprzu, Tiramisu z sosem kawowym i kardamonem.
Łącznie kucharze przygotowali na ten wieczór : 8000 sztuk fingerów.
W ten wyjątkowy wieczór Goście BNY Mellon mogli podziwiać pokaz fontanny na wrocławskiej Pergoli, nie opuszczając przy tym swojej imprezy, ponieważ catering odbywał się również na zewnątrz Centrum Kongresowego.
Fatal error: Call to undefined function post_links() in /var/www/partyservice/data/www/partyservice.impel.pl/wp-content/themes/enfold/includes/loop-index.php on line 179